炒白菜的具体做法步骤

炒白菜，价廉物美，营养丰富，那么炒白菜怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关炒白菜的做法，供大家参考!

炒白菜的成品图

炒白菜的食材准备

炒白菜的做法步骤

1.白菜更切好。

2.白菜叶切好。

3.葱花、蒜末准备好。

4.热锅上油。

5.放入葱花爆香。

6.放入白菜梗翻炒。

7.白菜梗炒软后放入白菜叶。

8.白菜叶炒软后放入五香粉。

9.放入盐。

10.放入味精。

11.放入葱花和蒜末，翻炒均匀即可出锅。

炒白菜的做法小贴士

1、白菜梗和叶子分开炒好吃。

2、后放盐，这样不会导致菜出水而影响口感。

白菜治病小验方

1、治感冒

民间有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

2、治冻疮

大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可见效。

3、解酒

白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调井水，服之有效。

4、治粉刺

用大白菜叶贴脸可减少脸部的粉刺生长。

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