辣炒大白菜的家常做法

家常的辣炒大白菜营养好，做法也简单，家常菜。加点醋，很开胃的。那么辣炒大白菜怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关辣炒大白菜的做法，供大家参考!

辣炒大白菜的成品图

辣炒大白菜的食材准备

辣炒大白菜的做法步骤

1.大白菜切小片

2.锅内入油，倒入辣椒，姜丝

3.倒入大白菜炒

4.放入适量的盐，醋

5.炒至菜变蔫，倒一点水，煮至水沸，放味精，可装盘

辣炒大白菜的做法小贴士

大白菜很容易熟，不要煮太久

白菜的适用人群

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。

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