豆瓣酱炒花甲怎么做好吃

花甲是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区.你想看看豆瓣酱炒花甲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐豆瓣酱炒花甲的做法步骤。

豆瓣酱炒花甲的食材准备

豆瓣酱炒花甲的具体做法步骤

1.准备姜，葱

2.姜切死，葱切段备用

3.花甲洗干净

4.锅烧水，水开了放花甲过水

5.花甲准备煮开口后

6.捞出用清水一个个洗干净

7.洗干净备用

8.将酱油1勺。水淀粉一勺，黄豆酱2勺，盐少许搅拌备用

9.锅开火热油，放入姜葱爆炒

10.在放入花甲炒

11.加入一勺料酒翻炒

12.放入准备好的调味酱翻炒片刻即可

13.成品

花甲的介绍

花甲，又称蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

1.清蒸花甲螺怎么做

2.花甲的做法有哪些

3.花甲的做法有哪些

4.怎么做粉丝蒸花甲

5.爆炒花甲怎么做最好吃