白菜木耳鸡蛋汤的家常做法

家常的白菜木耳鸡蛋汤不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。那么白菜木耳鸡蛋汤怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关白菜木耳鸡蛋汤的做法，供大家参考!

白菜木耳鸡蛋汤的成品图

白菜木耳鸡蛋汤的食材准备

白菜木耳鸡蛋汤的做法步骤

1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5.倒入一大碗水煮沸，并放入木耳同煮10分钟。

6.放入白菜段煮熟。

7.放入少许胡椒粉。

8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

白菜木耳鸡蛋汤的做法小贴士

喜欢鸡精的可以放一些。

白菜的食用方法

1.白菜汤：开水煮白菜。治大小便不利，身热口渴。

2.白菜炒虾仁：放入油锅炸熟可治肾虚。

3.白菜肉卷：将白菜叶焯煮。卷上肉馅，放入锅内，加入汤料、酱油、料酒煮熟即可。

4.奶白菜：锅内放入肉片、牛奶、盐、胡椒粉、煮成乳白色汤汁。

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