枸杞大白菜的好吃做法

枸杞大白菜，很家常的大白菜，因为加了几粒枸杞点缀，感觉有点不一样。那么枸杞大白菜怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关枸杞大白菜的做法，供大家参考!

枸杞大白菜的成品图

枸杞大白菜的食材准备

枸杞大白菜的做法步骤

1.原料图，大白菜洗净，枸杞泡发好。

2.大白菜切块，蒜切片，枸杞沥干水备用。

3.锅里下油烧热爆香蒜片。

4.下大白菜和枸杞。

5.炒至大白菜断生。

6.下盐调味即可出锅。

枸杞大白菜的做法小贴士

没一眯技术含量的菜

白菜的介绍

白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。

白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。

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