青衣白菜的家常做法

青衣白菜是一道造型上讨巧的家常菜。那么青衣白菜怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关青衣白菜的做法，供大家参考!

青衣白菜的成品图

青衣白菜的食材准备

青衣白菜的做法步骤

1.鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱、姜、胡椒粉调味，搅拌均匀;

2.先将白菜叶洗净，留叶子部分;烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用;

3.胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点。

4.取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上。

5.像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧;包好后，入蒸锅蒸8分钟。

青衣白菜的做法小贴士

·肉馅中加些五花肉口味会更好;

·金针菇不要留的太长，否则包起来影响美观。

大白菜的治病功效

1、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。

2、治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

3、治胃及十二指肠溃疡、出血：小白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下。

4、治秋冬肺燥咳嗽：白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。可清肺热、润肺燥。

5、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食。

6、治咽炎声嘶、病后食少：干冬白菜50克，大米50克，加适量水煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2~3次。

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