广式蒜蓉花甲的做法图解步骤

花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。你想看看广式蒜蓉花甲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐广式蒜蓉花甲的做法步骤。

广式蒜蓉花甲的食材准备

广式蒜蓉花甲的具体做法步骤

1.花甲洗净，泡在盐水里面

2.泡好的花甲，入锅煮开。(可以把壳内的沙弄的更加干净)

3.贝壳打开后，捞出来

4.热锅放油。。放入蒜蓉姜蓉，辣椒末炒出香味

5.倒入花甲，翻炒片刻

6.加入小碗水。调入少量盐。

生抽，蒸鱼鼓油量放多一点。加少许的耗油。

大火煮开，就可以出锅了。

广式蒜蓉花甲做法制作技巧

1.蒜蓉的量要多一点，这样出来的味道才会香

2.生抽，蒸鱼鼓油的量要稍微多一点。。盐少量

3.泡花甲的时间要长一点~可以让沙彻底的吐干净。

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4.炒花甲怎么做好吃

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