圆白菜焖饭的好吃做法

圆白菜焖饭是东欧保加利亚的一款家常焖饭。那么圆白菜焖饭怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关圆白菜焖饭的做法，供大家参考!

圆白菜焖饭的成品图

圆白菜焖饭的食材准备

圆白菜焖饭的做法步骤

1.主要材料;

2.白菜洗净切丝;

3.番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;

4.炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;

5.锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味;

6.加入白菜炒软;

7.加入甜椒粉炒均匀;

8.倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;

9.用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟;(加水量按我个人喜好米饭比较干爽，可酌量添加)

10.然后盛在烤盘上，摆上番茄片;

11.入预热烤箱200度，上下火烤40分钟;

12.表面略焦黄的美味焖饭就做好了。

圆白菜焖饭的做法小贴士

1、我觉得大米炒一下再焖更香;

2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加;

3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。

白菜的功效与作用

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

看过“圆白菜焖饭”的人还看了：

1.电饭煲焖饭食谱

2.清香手撕圆白菜的做法步骤

3.清炒圆白菜的好吃做法

4.酸辣圆白菜的好吃做法