蒜香烤花甲的做法

花甲富含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。平时生活中你会做蒜香烤花甲吗?现在，觅食录小编来告诉你蒜香烤花甲的做法。

蒜香烤花甲的食材准备

蒜香烤花甲的具体做法步骤

1.准备好材料

2.先把花甲王洗干净然后要开两边

3.蒜去皮剁成蒜泥备用

4.在蒜泥中加入油

5.加入盐

6.加入生抽搅拌均匀

7.葱切粒备用

8.把做好的蒜泥放在花甲王上

9.打开电陶炉的烧烤功能，把花甲王放在烤架上先开大火后改小火慢烤

10.最后加入葱就做好了

花甲的营养价值

1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

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