大虾烧白菜的好吃做法

大虾烧白菜是鲜美无比的佳肴，是一款非常好的待客菜。那么大虾烧白菜怎么做会好吃呢?下面是觅食录小编整理的有关大虾烧白菜的做法，以供大家阅读。

大虾烧白菜的成品图

大虾烧白菜的食材准备

大虾烧白菜的做法步骤

1.对虾洗净去须控水备用。

2.白菜叶用手撕成块洗净。

3.白菜帮用刀片成片洗净。

4.姜切丝葱切小段。

5.热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒。

6.翻炒至白菜变软出水。

7.盛出备用。

8.另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。

9.炒出虾油。

10.放入白菜，葱姜大火翻炒一分钟。

11.加盐调味，翻炒均匀出锅即可。

12.盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。

大虾烧白菜的做法小贴士

1，一定要先炒白菜再炒虾。

2，炒白菜时不要放油，干炒。

3，不要加水。

4，不能加味精，鸡精， 只需加盐调味。

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

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