辣炒花甲的做法

花甲它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。你都知道哪些辣炒花甲的做法呢?接下来觅食录小编为你分享辣炒花甲的做法。

辣炒花甲的食材准备

辣炒花甲的具体做法步骤

1.准备材料

2.花甲洗干净，蒜苗分开蒜白和蒜靑

3.先将花甲放入水里烧开

4.将辅料洗干净

5.花甲开口之后捞出来洗干净，去除里面的沙

6.白锅将蒜头炒干水

7.将肥猪肉放下去慢火煎出油，放入蒜白炒香

8.放花甲进去炒

9.差不多的时候放入蒜靑和紫苏

10.最后加入酱油和蚝油，出盘

花甲的营养价值

1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

1.炒花甲的家常做法步骤

2.炒花甲家常做法步骤

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4.炒花甲怎么做好吃

5.炒花甲的做法步骤