一道家常的响油白菜,要是能吃的再放上点辣椒粉那就更出味了。那么响油白菜怎么做会好吃呢?下面是觅食录小编整理的有关响油白菜的做法,以供大家阅读。
响油白菜的成品图
响油白菜的食材准备
响油白菜的做法步骤
1.大白菜洗好用手撕成小长块
2.煮上点水
3.水开了下白菜再一开就出锅
4.沥干水份
5.放入盆中,加入生抽
6.加入盐
7.加入糖
8.加入花椒粉
9.炒锅中加油,
10.油热后倒入白菜中
11.再加点醋,拦均匀入盘就可以了
响油白菜的做法小贴士
这样做好方便,也符合专家提议的健康饮食吧。
白菜的功效与作用
白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
减肥健美
白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。
提供营养、强身健体
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
润泽皮肤、延缓衰老
白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
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