花甲冻豆腐汤怎么做

花甲脂肪含量低。虽然蛋白质含量高，但每100克花蛤仅包含0.6克脂肪，这远远低于猪肉、鸡肉等肉类食品。花蛤的不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。你都知道哪些花甲冻豆腐汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享花甲冻豆腐汤的做法。

花甲冻豆腐汤的食材准备

花甲冻豆腐汤的做法步骤1

1.准备好花甲、冻豆腐。

花甲冻豆腐汤的做法步骤2

2.锅里加油煸炒蒜头。

花甲冻豆腐汤的做法步骤3

3.接着把花甲放进去翻炒。

花甲冻豆腐汤的做法步骤4

4.炒到微微开口时，再加入清水，盖上锅盖煮。

花甲冻豆腐汤的做法步骤5

5.待水煮开时，加入冻豆腐和豌豆煮开，顺便加点盐和鸡精。

花甲冻豆腐汤的做法步骤6

6.最后的成品。

1、花甲要提前用清水浸泡、吐土。

2、豆腐提前一天用鲜豆腐放速冻里冷藏。

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