韩式辣白菜荞麦烧饼的做法教程

韩式辣白菜荞麦烧饼中的荞麦对高血压和心脏病有重要的防治作用。那么韩式辣白菜荞麦烧饼怎么做会好吃呢?下面是觅食录小编整理的有关韩式辣白菜荞麦烧饼的做法，以供大家阅读。

韩式辣白菜荞麦烧饼的成品图

韩式辣白菜荞麦烧饼的食材准备

韩式辣白菜荞麦烧饼的做法步骤

1.荞麦粉和面粉放入料理盆混合均匀，加入酵母水拌匀和好成光滑面团，置温暖处发酵。

2.面团发酵2倍大。

3.韩式辣白菜挤净辣汁，剁碎。

4.加入花椒粉。

5.加入葵花仁油。

6.面团排气揉匀，分成若干小剂子。

7.取一份擀开，放入辣白菜。

8.从一端卷起，收好口不露馅，收口向下整理好。

9.做好的生胚放入烤盘。

10.餳发半小时至明显膨大，撒上白芝麻。

11.烤箱预热。烤箱中层，上下火175度，25分钟。

12.烤熟的烧饼香辣可口，外酥里软。

韩式辣白菜荞麦烧饼的做法小贴士

1、做发酵食品我的酵母用量都很少。如果担心面团发酵问题，可以适当加大用量。

2、辣白菜挤净辣汁便于操作。

3、花椒粉的量有点多，不喜欢可以不用。

4、烤制时间和温度根据烤箱性能灵活掌握。

白菜治病小验方

1、治感冒

民间有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

2、治冻疮

大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可见效。

3、解酒

白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调井水，服之有效。

4、治粉刺

用大白菜叶贴脸可减少脸部的粉刺生长。

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