怎么做家常炒花甲

花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你想看看家常炒花甲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常炒花甲的做法步骤。

家常炒花甲的食材准备

家常炒花甲的具体做法步骤

1.刚买回来的花甲

2.花甲用水泡一下，然后用开水煮一下

3.然后把花甲空壳的边都去掉

4.准备好的蒜沫

5.锅中放油，放进蒜沫炒

6.然后把葱沫也放进去一起炒

7.倒入花甲一起翻炒

8.再放一些酱油一起炒

9.翻炒一分钟左右，就可以盛出来啦

花甲适用人群

1. 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

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