花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。你了解泡椒花甲的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了泡椒花甲的做法。

泡椒花甲的食材准备

泡椒花甲的具体做法步骤

泡椒花甲的做法步骤1

1.花甲螺放水里养五小时,让其吐泥。

泡椒花甲的做法步骤2

2.锅内放入清水,大火煮开。水能末过花甲螺为宜。

泡椒花甲的做法步骤3

3.放入花甲螺,煮至螺壳开。捞出备用。

泡椒花甲的做法步骤4

4.西红柿切片,大蒜切片,姜切丝。

泡椒花甲的做法步骤5

5.红泡椒切粒,和泡山椒放碟中备用。

泡椒花甲的做法步骤6

6.热锅放适量油,加入姜丝,大蒜爆香。

泡椒花甲的做法步骤7

7.加入切好的西红柿翻炒。

泡椒花甲的做法步骤8

8.加少许水,让西红柿煮出汤汁。

泡椒花甲的做法步骤9

9.加入少许白糖,继续大火炒

泡椒花甲的做法步骤10

10.放少许料酒,

泡椒花甲的做法步骤11

11.待西红柿煮出汤汁后,加入花甲螺

泡椒花甲的做法步骤12

12.淋入少许生抽。

泡椒花甲的做法步骤13

13.螺炒片刻放少许盐调味。

泡椒花甲的做法步骤14

14.加入准备好的山椒。

泡椒花甲的做法步骤15

15.中小火闷约五分钟,即可关火出锅。

泡椒花甲做法制作技巧

泡椒可根据个人口味而定,喜辣的可适量添加一些指天椒。

生抽只需要少许调色即可,也可不放。

1.炒花甲的做法图解步骤

2.爆炒花甲的做法图解步骤

3.香辣花甲的做法图解步骤

4.蒜香花甲的做法图解步骤

5.豆腐花甲的做法图解步骤

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