电饭锅白菜馅饼的做法教程

电饭锅白菜馅饼不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。那你知道电饭锅白菜馅饼怎么做会好吃吗?以下是觅食录小编要与大家分享的电饭锅白菜馅饼的做法，供大家参考!

电饭锅白菜馅饼的成品图

电饭锅白菜馅饼的食材准备

电饭锅白菜馅饼的做法步骤

1.酵母加白糖用温水泡5分钟。

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3.揉成面团。

4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5.白菜叶洗净。

6.切碎白菜叶。

7.姜蒜切末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

8.白菜叶加姜蒜末

9.发酵好的面团揉一揉消掉起泡。

10.分成四个小面团。

11.小面团压扁擀成小饼。

12.放入胡萝卜馅。

13.包成包子样。

14.压扁成小饼。

15.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎。

16.跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。

电饭锅白菜馅饼的做法小贴士

盐放早了蔬菜会出水，所以要包之前再放。

白菜的食用方法

1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。

3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水可去除白菜的苦味。

4.炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。

5.煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。

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