花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。平时生活中你会做爆炒花甲吗?现在,觅食录小编来告诉你爆炒花甲的做法。
爆炒花甲的食材准备
爆炒花甲的具体做法步骤
1.新鲜花甲
2.阳江豆豉.
3.姜蓉,蒜蓉,豆豉,老干妈一起放进锅里爆香
4.倒入花甲
5.翻炒到花甲身变黄
6.加锅盖焖一下.这样要熟得透
7.大火焖四五分钟即可
花甲适用人群
1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
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