蒜香花甲的家常做法图解步骤

花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。你都知道哪些蒜香花甲的做法呢?接下来觅食录小编为你分享蒜香花甲的家常做法步骤。

蒜香花甲的食材准备

蒜香花甲的具体做法步骤

1.食材：小辣椒 葱 薄荷叶

2.小辣椒切成长长的细丝。

蒜切成片片。

3.把葱切成段。

薄荷叶稍微切几下。

4.调好一小碗蕃薯粉粉汤水。

备用。

5.起锅，不要放油。

放花甲放进去翻炒。

炒至个个都爆开。

6.然后倒进去漏斗兜里。

用清水洗去肉里面的杂质。

7.起油锅。

8.把辣椒丝和蒜片倒进去爆香。

9.把花甲倒进去。

大火，翻炒。

10.放上一点盐。大火，翻炒。

11.放点蚝油提提鲜。大火，翻炒。

12.把调好的粉浆水倒进去。

小火。慢慢煮开。

13.等汤汁融合入花甲里即可。

放上少许的薄荷叶。

14.翻炒几下。

准备上盘。

15.非常下饭哦。

可以跟外面大排档的比一下。

花甲适用人群

1. 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。