花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。平时生活中你会做香葱炒花甲吗?现在,觅食录小编来告诉你香葱炒花甲的做法。
香葱炒花甲的食材准备
香葱炒花甲的具体做法步骤
1.准备好所以的原材料
2.将花甲倒入开水锅焯水,加入少许料酒,待所有的花甲开口笑了,就可以出水啦。
3.焯水的过程中,将所有的配料切丝,切粒备用。
4.焯水完成。
5.自己家里吃,最好还是去掉空边的壳。
6.热油锅,将除小葱外的所有的配料倒入锅中煸炒。
7.倒入花甲翻炒几下
8.倒少许料酒,盐,酱油,再翻炒一,二分钟。
9.出锅前撒入小葱即可。
花甲适用人群
1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
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