大白菜肉片汤年糕的好吃做法

大白菜肉片汤年糕不但能起到润肠，还有促进排毒的作用。你知道大白菜肉片汤年糕怎么做会好吃吗?以下是觅食录小编要与大家分享的大白菜肉片汤年糕的做法，供大家参考!

大白菜肉片汤年糕的成品图

大白菜肉片汤年糕的食材准备

大白菜肉片汤年糕的做法步骤

1.年糕 大白菜 猪肉

2.年糕洗净,大白菜洗净切块,猪肉洗净切片

3.起油锅加热

4.放入肉片煸炒

5.再放入大白菜煸炒5分钟

6.放适量的清水加盖大火煮5分钟

7.再放入年糕翻炒加盖大火煮3分钟

8.然后放少许盐翻炒2分钟

9.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

大白菜肉片汤年糕的做法小贴士

先要把大白菜煮到8分熟才能放年糕,这样吃起来不觉得大白菜太生

白菜的食用方法

1.白菜汤：开水煮白菜。治大小便不利，身热口渴。

2.白菜炒虾仁：放入油锅炸熟可治肾虚。

3.白菜肉卷：将白菜叶焯煮。卷上肉馅，放入锅内，加入汤料、酱油、料酒煮熟即可。

4.奶白菜：锅内放入肉片、牛奶、盐、胡椒粉、煮成乳白色汤汁。

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