猪肉白菜馅包子的做法图解

猪肉白菜馅包子，咸香味美，是我们生活中常吃的主食，你知道猪肉白菜馅包子怎么做会好吃吗?以下是觅食录小编要与大家分享的猪肉白菜馅包子的做法，供大家参考!

猪肉白菜馅包子的成品图

猪肉白菜馅包子的食材准备

猪肉白菜馅包子的做法步骤

1.把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。

2.主要食材。

3.白菜洗净沥干水分后切碎。

4.把猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，姜末搅拌均匀。

5.几种食材处理好了。

6.放到一起。

7.搅拌均匀。

8.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。

9.拿一块擀好的皮放入适量馅。

10.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。

11.最后合口用力捏住就行。

12.包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定，冬天就醒的时间长些。这是请教我的好友学来的.

13.凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，12分钟左右就熟了

14.猪肉白菜馅包子就好了。

猪肉白菜馅包子的做法小贴士

我在白菜陷里放了少量的韭菜，所以在搅拌猪肉陷的时候，就只用姜末了。这是和朋友学的，只要有韭菜的陷就不用放葱了。这样味道好。

白菜的食疗价值

白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动的作用。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

白菜含有丰富的纤维素，纤维素的重要作用就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

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