花甲脂肪含量低。虽然蛋白质含量高,但每100克花蛤仅包含0.6克脂肪,这远远低于猪肉、鸡肉等肉类食品。花蛤的不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。你都知道哪些大蒜苗花甲的做法呢?接下来觅食录小编为你分享大蒜苗花甲的做法。

大蒜苗花甲的食材准备

大蒜苗花甲的具体做法步骤

大蒜苗花甲的做法步骤1

1.花甲泡一小时,洗净后,开水焯下

大蒜苗花甲的做法步骤2

2.大蒜苗切条

大蒜苗花甲的做法步骤3

3.蒜姜爆香

大蒜苗花甲的做法步骤4

4.加入蒜苗

大蒜苗花甲的做法步骤5

5.加入花甲,加盐、胡椒粉、料酒烧三分钟

大蒜苗花甲的做法步骤6

6.装盘

花甲适用人群

1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。

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