花甲的另一个称呼叫蛤蜊,不但味道鲜美,而且它的营养价值也比较全面,实属物美价廉的海产品。你想看看炒蒜蓉花甲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐炒蒜蓉花甲的做法步骤。

炒蒜蓉花甲的食材准备

炒蒜蓉花甲的具体做法步骤

蒜蓉炒花甲的做法步骤1

1.准备好食材洗干净,花甲要泡水2个小时吐泥才吐的干净些,蒜蓉姜片葱花切好。

蒜蓉炒花甲的做法步骤2

2.烧开热水把花甲倒下去煮4分钟

蒜蓉炒花甲的做法步骤3

3.直到把花甲壳打开就可以捞起来了

蒜蓉炒花甲的做法步骤4

4.热锅下油

蒜蓉炒花甲的做法步骤5

5.爆出香味即可倒入煮好的花甲

蒜蓉炒花甲的做法步骤6

6.转小火开始调汁(生粉,蚝油,鸡粉,料酒,蚝油,生抽)

蒜蓉炒花甲的做法步骤7

7.调好汁后大火翻炒70秒即可

蒜蓉炒花甲的做法步骤8

8.成品图。

花甲的搭配禁忌

花甲+田螺:同食会引起中毒,可以用胡荽解毒。

花甲+甘草:忌同食。

花甲肉+韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

花甲肉+青黛:可治慢性支气管炎。

花甲肉+百合+玉竹+淮山药:同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。

1.广式姜葱炒花甲的做法

2.姜葱炒花甲怎么做

3.怎么做爆炒花甲好吃

4.花甲怎么炒才好吃

5.广式姜葱花甲的做法

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