花甲冬瓜汤粤式做法步骤

花甲是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区.平时生活中你会做花甲冬瓜汤吗?现在，觅食录小编来告诉你花甲冬瓜汤的做法。

花甲冬瓜汤的食材准备

花甲冬瓜汤的具体做法步骤

1.把冬瓜去皮

2.花甲螺要事先用盐水养一下，

3.把冬瓜切成块状，洗净好花甲螺

4.锅子放入适量的水和姜片，煮开

5.煮开后放入花甲螺

6.花甲螺之后再煮开，就可以把冬瓜放入

7.煮15分钟后，加入适量的胡椒和盐调味

8.最后就可以食用拉

花甲的搭配禁忌

花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。

花甲+甘草：忌同食。

花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。

花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。

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