辣白菜炒年糕的家常做法

家常的辣白菜炒年糕，很入味。那你知道辣白菜炒年糕是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的辣白菜炒年糕的做法，供大家参考!

辣白菜炒年糕的做法步骤

1.这是买来的年糕

2.用水煮一下，没有想到一开锅就软软的了

3.准备好的葱花

4.猪肉切成片

5.这是买来的辣白菜，用剪刀煎成小块。买时我多要了点汤

6.锅中放油

7.油热了就加入肉片煸炒

8.当肉变色就放入葱花

9.放入辣白菜煸炒

10.加入煮好的年糕，因为年糕已经很软了，就用漏勺捞进去煸炒匀了就可以了

辣白菜炒年糕的做法小贴士

这个铸铁锅我看炒个菜也是相当的不错。

白菜的营养价值

1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。