花甲节瓜汤的做法步骤

花甲它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。你都知道哪些花甲节瓜汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享花甲节瓜汤的做法。

花甲节瓜汤的食材准备

花甲节瓜汤的具体做法步骤

1.准备适量的姜片。

2.节瓜洗净后去皮，切片备用。

3.烧开水后加入花甲和姜片。(花甲之前做了飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。)

4.盖锅，烧开。

5.水烧开后加入节瓜。

6.再盖锅，煮10分钟左右。

7.熄火前加入适量的盐调味。

8.加入少许包尾油。

9.装起享用，清淡的夏季时汤!

花甲适用人群

1. 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

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