小白菜鱼丸汤是很家常的一道汤品。那你知道小白菜鱼丸汤是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的小白菜鱼丸汤的做法,供大家参考!
小白菜鱼丸汤的做法步骤
1.小白菜洗净切段。
2.火腿肠切片,葱切粒。
3.锅里油热后放火腿肠和葱爆锅。
4.再放鱼丸。
5.加水煮。
6.淀粉加少量水搅匀。
7.锅里水开后放淀粉水。
8.再煮开后放小白菜,盐、鸡精调味。开锅后关火,加香油。
小白菜鱼丸汤的做法小贴士
鱼丸提前拿出来化着,可以减少煮的时间。
白菜的食用方法
1.白菜汤:开水煮白菜。治大小便不利,身热口渴。
2.白菜炒虾仁:放入油锅炸熟可治肾虚。
3.白菜肉卷:将白菜叶焯煮。卷上肉馅,放入锅内,加入汤料、酱油、料酒煮熟即可。
4.奶白菜:锅内放入肉片、牛奶、盐、胡椒粉、煮成乳白色汤汁。
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