蚝油白菜包的好吃做法

蚝油白菜包，造型很好看的一道家常菜。那你知道蚝油白菜包是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的蚝油白菜包的做法，供大家参考!

蚝油白菜包的做法步骤

1.准备好的食材。

2.瘦肉剁碎，胡萝卜刨丝，加在一起剁。

3.剁碎后用放进玉米淀粉、酱油、盐，进行调味。

4.把调味料拌均匀。腌制1个小时。

5.韭菜去掉一些不要的黄叶子。然后冲洗干净。

6.去掉白菜的顶部和不要的叶子。

7.然后把白菜的叶子一片片掰出来。

8.把叶子泡洗干净。

9.再把叶子煲5分钟，加上少许油。

10.少许盐，使其保持嫩绿。

11.再把韭菜菜加进去一同煲。

12.煲好后，捞出。

13.把白菜叶子切开两半。

14.在叶子放上肉未。

15.四面对折包起来。

16.再用韭菜在菜包中间绕个圈打结。

17.做好的菜包样子。

18.放上蒸锅里开蒸。

19.蒸好菜包，把菜包的汁倒在一个碗里。

20.加少许玉米淀粉。

21.少许蚝油，搅拌均匀。

22.下锅，把调汁煮开。

23.最后淋上菜包上即可。

蚝油白菜包的做法小贴士

做菜包时选大个的大白菜，包起来更好操作。

白菜治病小验方

1、治感冒

民间有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

2、治冻疮

大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可见效。

3、解酒

白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调井水，服之有效。

4、治粉刺

用大白菜叶贴脸可减少脸部的粉刺生长。