清炒白菜帮怎么做好吃

清炒白菜帮不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化。那你知道清炒白菜帮是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的清炒白菜帮的做法，供大家参考!

清炒白菜帮的做法步骤

1.准备好所需材料，黑木耳泡发

2.材料清洗干净，所有材料都均匀切成细丝

3.坐锅热油，爆香姜丝

4.倒入胡萝卜丝煸炒，至胡萝卜丝变软

5.倒入黑木耳丝翻炒

6.倒入白菜帮丝，炒至断生

7.最后，盐，鸡精调味即可出锅了

清炒白菜帮的做法小贴士

1，白菜帮容易出水，所以盐要在最后一步再放。

2，当中的配料丝，自己可以随意搭配，如：肉丝，豆干丝，香菇丝等。

白菜的适用人群

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。