清水白菜的好吃做法

清水白菜能促进人体对动物蛋白质的吸收。那你知道清水白菜是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的清水白菜的做法，供大家参考!

清水白菜的做法步骤

1.大白菜洗净，撕成小块

2.枸杞用温水泡下

3.锅里放点橄榄油

4.把白菜倒进锅里煸炒

5.再加入水煮开，放点盐，煮好后装盘再加上泡好的枸杞

6.一盘爽口，营养的清水白菜就可以吃了，还真好吃

清水白菜的做法小贴士

1.枸杞要先用温水泡下，清洗下浮灰，配色也好看

2.大白菜煮好后放很少的盐，这样比较鲜，不需要放糖

白菜的营养价值

1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。