酸辣白菜条的好吃做法

酸辣白菜条，白菜条仍然透着甜丝丝的口感脆脆的，非常的开胃。那你知道酸辣白菜条是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的酸辣白菜条的做法，供大家参考!

酸辣白菜条的做法步骤

1.白菜帮洗净切条。

2.干红辣椒、醋。

3.起油锅，下干红辣椒爆香。

4.下白菜条。

5.翻炒均匀，加醋继续翻炒入味。

6.白菜条变软，加一点点盐调味即可。

酸辣白菜条的做法小贴士

大火快手翻炒这道菜。

白菜的食疗价值

白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动的作用。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

白菜含有丰富的纤维素，纤维素的重要作用就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。