花胶鸡脚汤,有滋阴补气,养容养颜,补肾的功效。你想看看花胶鸡脚汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐花胶鸡脚汤的做法步骤。
花胶鸡脚汤的成品图
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花胶鸡脚汤的食材准备
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花胶鸡脚汤的具体做法步骤
1.把所有材料准备。
2.鸡脚切趾甲,切成两块。
3.放进煮开水的锅中焯水,大火煮10分钟,取出用清水冲去浮沫备用。
4.花胶提前一个晚上用清水泡软。
5.锅洗净,加入适量清水、姜片和适量葱,大火煮开,加入花胶,大火煮开,继续煮20分钟左右。
6.取出,用流动的清水冲洗一下,剪成小段。
7.瘦肉洗干净,切成小块。
8.红枣洗干净,去掉中间的小核,姜去皮,用恨刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。
9.把所有处理好后的材料放进汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
10.喝的时候再按个人口味适当加点盐。
11.清清淡淡的,可以美白肌肤和防止皮肤老化哦,爱美的亲一定要试试。
花胶鸡脚汤做法制作技巧
1、冷水放材料。
2、煲汤的水要一次性加足,千万别中途加水。
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