酱爆洋白菜的做法

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。你都知道哪些酱爆洋白菜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享酱爆洋白菜的做法。

酱爆洋白菜的成品图

1.首先将洋白菜切块、葱白切段、姜切片。

2.锅中放入油，下入葱段、姜片，倒入适量甜面酱翻炒均匀。

3.然后倒入白菜翻炒变软，接着加一勺盐，半勺白糖，倒入木耳。

4.翻炒变熟后，加入花生米，翻拌均匀，装盘即可。

1.大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

2.大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。

3.对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。

4.白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。

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