大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。平时生活中你会做辣白菜拌面吗?现在,觅食录小编来告诉你辣白菜拌面的做法。
辣白菜拌面的成品图
辣白菜拌面的食材准备
辣白菜拌面的具体做法步骤
1.准备好机轧面条。
2.自制辣白菜。
3.准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
4.熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。
5.榨菜、香肚切丝备用。
6.香肚隔水蒸透备用。
7.锅中烧开水,下入面条。
8.水即将开时,捞起面条,沥干水分。
9.面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。
10.加入榨菜丝。
11.加入香肚丝。
12.倒入花生碎。
13.淋上芝麻酱。
14.淋入生抽。
15.再淋上芝麻油。
16.撒上葱花和熟白芝麻。
17.我自己的一碗加上辣白菜。
18.面条吃的时候拌匀即可以了。
辣白菜拌面做法制作技巧
1、面条可以提前箪好,吃时用开水烫一下就可以了。
2、所用配料可以随个人喜好而定。
3、吃拌面要是加入辣白菜汁更有味道。
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