产妇吃泥鳅豆腐的做法_产妇泥鳅豆腐汤怎么做

泥鳅是营养价值很高的一种鱼，一种特殊的鳅类，最常见的搭配食材便是豆腐了。产妇吃的泥鳅豆腐汤要怎么做呢?接下来觅食录小编为你分享产妇吃泥鳅豆腐的做法。

产妇泥鳅豆腐汤的食材准备

产妇泥鳅豆腐汤的做法步骤

1.泥鳅放进自来水

2.加点菜油和少许盐养两天

3.水烧开到约70-80度

4.把泥鳅过热水

5.2-3分钟后捞起

6.洗净

7.豆腐和生姜备用

8.油热锅后，放入泥鳅稍煎

9.放入姜丝和豆腐块

10.稍煎

11.加适量清水

12.10分钟烧开后加盐调味

泥鳅的适用人群

一般人群均可食用

1、泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，因为它有助于生长发育。

2、同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降。

3、泥鳅还适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

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