炖黄鳝可以放料酒吗_炖黄鳝的做法

黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。料酒在很多菜品里都会放一点，炖黄鳝可以放料酒吗?接下来觅食录小编为你分享炖黄鳝的做法。

炖黄鳝的食材准备

炖黄鳝的具体做法步骤

1.准备好食材

2.黄鳝请卖家剖好，去头去骨去肚，洗净切段

3.瘦肉洗净切片

4.把黄鳝用开水烫一下

5.用清水洗去黏液，捞出

6.取小汤锅，放水，加姜，葱

7.放入黄鳝

8.放入肉片

9.加点料酒，加满水，大火煮开5分钟，小火90分钟

10.加些盐即可.

炖黄鳝做法制作技巧

1.养殖的黄鳝不可以给宝宝吃。

2.适量食用.

3.要一次性加够水.

4.盐与料酒的用量都不能多。

1.家常砂锅鳝鱼的做法

2.鳝鱼怎么做简单好吃

3.鳝鱼怎么做好吃

4.鳝鱼有哪些做得好吃的做法

5.家常干煸鳝鱼的做法