白菜炖东坡肉的做法

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。你都知道哪些白菜炖东坡肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜炖东坡肉的做法。

白菜炖东坡肉的成品图

白菜炖东坡肉的食材准备

白菜炖东坡肉的具体做法步骤

1.小葱、生姜洗净，生姜切成片

2.放入碗中

3.冰箱里把东坡肉拿出来凉会儿

4.切成片

5.放入碗中

6.洒上适量的盐、白糖

7.锅中放水

8.把东坡肉放入蒸笼上蒸熟

9.白菜切成片，洗净

10.放入篮中沥干水分

11.锅中放油，开火预热

12.倒入白菜翻炒

13.在翻炒过程中，洒上适量的盐和鸡精，炒熟后即可盛碗

14.把蒸好的东坡肉倒扣在白菜碗中，即可食用

白菜炖东坡肉做法制作技巧

1、 猪肉要选择带皮有肥有瘦的才好。

2、如果喜欢吃白菜的脆感、就别煮太久。

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