白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。你都知道哪些白菜炖土豆的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜炖土豆的做法。

白菜炖土豆的成品图

白菜炖土豆的食材准备

白菜炖土豆的具体做法步骤

白菜炖土豆的做法步骤1

1.土豆、胡萝卜洗净,切稍厚片。

白菜炖土豆的做法步骤2

2.白菜洗净切大片。

白菜炖土豆的做法步骤3

3.葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片。

白菜炖土豆的做法步骤4

4.起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒。

白菜炖土豆的做法步骤5

5.炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒。

白菜炖土豆的做法步骤6

6.待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜。

白菜炖土豆的做法步骤7

7.放入适量老抽,少量清水,翻炒均匀,中小火炖煮十分钟左右。

白菜炖土豆的做法步骤8

8.汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。

不宜与白菜搭配的食物

白菜+山竹:身体不适

白菜+黄瓜:会降低营养价值

白菜+兔肉:腹泻呕吐

1.大白菜的营养价值及功效和作用

2.大白菜的营养价值介绍

3.白菜的营养价值

4.白菜有哪些营养价值

5.大白菜的营养价值是什么

 

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