大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。你都知道哪些五花肉白菜炖粉条的做法呢?接下来觅食录小编为你分享五花肉白菜炖粉条的做法。
五花肉白菜炖粉条的成品图
五花肉白菜炖粉条的食材准备
五花肉白菜炖粉条的具体做法步骤
1.大白菜洗净,切成段;
2.准备八角,姜,大葱切好;
3.五花肉切适量大小;
4.锅里热油,下五花肉煸炒一下出油变色,加入大料和大葱炒一下出香味;
5.倒入白菜梗也炒一下;
6.再倒入菜叶子;
7.加入如图差不多到面的开水,加入一勺豆瓣酱;
8.加入洗好的粉条;
9.盖上盖子煮约15至20分钟左右,加少许的盐调味;
10.最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。
白菜的营养价值
1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。
4、大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
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