煲黄鳝汤放什么汤料好_煲黄鳝汤的做法

鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝汤是家常菜中比较常见的汤品。煲黄鳝汤放什么汤料好呢?接下来觅食录小编为你分享煲黄鳝汤的做法步骤。

煲黄鳝汤的用料

煲黄鳝汤的做法步骤

1.准备好食材

2.黄鳝请卖家剖好，去头去骨去肚，洗净切段

3.瘦肉洗净切片

4.把黄鳝用开水烫一下

5.用清水洗去黏液，捞出

6.取小汤锅，放水，加姜，葱

7.放入黄鳝

8.放入肉片

9.加点料酒，加满水，大火煮开5分钟，小火90分钟

10.加些盐即可.

煲黄鳝汤的做法小贴士

1.养殖的黄鳝不可以给宝宝吃。

2.适量食用.

3.要一次性加够水.

4.盐与料酒的用量都不能多。

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