白菜虾仁的做法图解步骤

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。你都知道哪些白菜虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜虾仁的做法。

白菜虾仁的成品图

白菜虾仁的食材准备

白菜虾仁的具体做法步骤

1.主料：白菜心、干虾仁辅料：花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖

2.干虾仁用热水泡泡洗净，香葱洗净

3.淀粉加水调均匀

4.把白菜心洗净切开切长条

5.锅里加水，花生油大火烧开

6.下白菜心

7.虾仁大火烧开，转中小火煮到白菜熟

8.加盐

9.加生抽

10.加白糖、胡椒粉调味

11.加水淀粉勾薄芡

12.撒上香葱末即可

白菜的食用疗效

1、大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4、白菜含有丰富的粗纤维。

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