鳝鱼炒洋葱的做法_鳝鱼炒洋葱怎么做好吃

黄鳝不宜过量食用，否则不易消化，还可能引发旧症。洋葱是我们经常吃到的食物，你想看看鳝鱼炒洋葱怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鳝鱼炒洋葱的做法步骤。

鳝鱼炒洋葱的成品图

鳝鱼炒洋葱的食材准备

鳝鱼炒洋葱的具体做法步骤

1.洋葱半个

2.鳝丝洗净

3.鳝丝切段，洋葱切丝

4.油锅热后放入姜，葱，到入鳝丝和洋葱

5.放入料酒

6.加入老抽，糖

7.加入水，煮1分钟

8.出锅

9.加入葱，蒜泥，浇上油

黄鳝的食疗作用：

1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、其他功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

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