螃蟹酱烧白菜怎么做好吃

大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。你想看看螃蟹酱烧白菜怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐螃蟹酱烧白菜的做法步骤。

螃蟹酱烧白菜的成品图

螃蟹酱烧白菜的食材准备

螃蟹酱烧白菜的具体做法步骤

1.准备好螃蟹酱。

2.葱姜蒜切成片。

3.选择鲜嫩的大白菜清洗干净。

4.白菜横切成丝备用。

5.起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。

6.再放螃蟹酱。

7.加入黄酒、白糖和适量水，翻炒炖煮3分钟。

8.最后放入白菜，翻炒至白菜变色，加入味精炒匀，再放入调好的淀粉水炒匀即可。

大白菜几种不利健康的做法

(1)不宜食用霉烂变质的白菜。

(2)服用维生素K时不宜食用白菜。

(3)不宜食用久放的熟白菜。

(4)不宜焖煮后食用。

(5)不宜水浸泡后食用。

(6)不宜烫后挤汁作菜馅用。

(7)不宜食用过多酸菜。

(8)不宜和猪、羊肝同时食用。

(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜。

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