白菜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。你想看看排骨白菜汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐排骨白菜汤的做法步骤。

排骨白菜汤的成品图

排骨白菜汤的食材准备

排骨白菜汤的具体做法步骤

排骨白菜汤的做法步骤1

1.排骨洗净后焯水

排骨白菜汤的做法步骤2

2.焯水后洗去浮沫,然后放置到砂锅内,一次性注入清水,大火煮开

排骨白菜汤的做法步骤3

3.煮排骨的过程中,将小白菜洗净择好

排骨白菜汤的做法步骤4

4.西红柿洗净切块待用

排骨白菜汤的做法步骤5

5.排骨煮开后,改中火慢煲1个钟头左右

排骨白菜汤的做法步骤6

6.下小白菜,煮至菜叶变软

排骨白菜汤的做法步骤7

7.加入西红柿块,大火煮

排骨白菜汤的做法步骤8

8.至西红柿变熟,即可下盐调味

排骨白菜汤的做法步骤9

9.装碗享受

白菜的营养价值

1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。

3、吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

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