家常白菜炖豆腐的做法

白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。你都知道白菜的哪些做法呢?现在觅食录小编给你推荐家常白菜炖豆腐的做法步骤。

家常白菜炖豆腐的做法

1、白菜切段，豆腐切块;

2、豆腐下水焯一下，捞出沥干;

3、白菜下水焯一下，捞出沥干;

4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会;

5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!

家常白菜炖粉条的做法

1、锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟;

2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟;

3、粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

家常白菜木耳炒粉丝的做法

1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用;

2、白菜切片，粉条泡软;

3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻;

4、放入酱油、木耳继续翻炒;

5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水;

6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!

1.炒白菜的做法

2.大白菜的做法

3.大白菜的做法有哪些

4.酸甜白菜的做法大全

5.炒白菜的做法