凉拌青柠黄瓜的做法步骤图解

青柠和黄瓜都含有丰富的维生素C，青柠搭配黄瓜的凉拌做法也不错哦，不妨在家自己试做。下面一起来看看凉拌青柠黄瓜的做法介绍吧，希望你喜欢!

凉拌青柠黄瓜的食材准备

凉拌青柠黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净，蒜末切好

2.黄瓜拍碎

3.黄瓜蒜末放在碗中加入适量麻酱

4.加入适量盐

5.放上青柠吃的时候挤出柠檬汁代替传统醋即可

小贴士

黄瓜洗净拍碎，蒜末拍碎放上15分钟产生大蒜素，青柠少放一些避免太酸。

青柠的食用注意事项

酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。