辣白菜炒杂菜的做法

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。你都知道哪些辣白菜炒杂菜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享辣白菜炒杂菜的做法。

辣白菜炒杂菜的成品图

辣白菜炒杂菜的食材准备

辣白菜炒杂菜的具体做法步骤

1.泡菜切碎 火腿 胡萝卜 香菇 洋葱 分别切小丁 甜椒切小块 木耳切碎

2.粉条煮熟 煮至无硬心即可 不要煮烂了

3.捞出浸泡在冷水里

4.热锅上油爆香少许洋葱丁

5.倒入胡萝卜 火腿丁 炒至去生

6.倒入泡菜翻炒片刻

7.倒入其他所有丁丁 翻炒，加入生抽蚝油炒至蔬菜缩水熟透

8.粉条捞出加入锅中

9.翻炒至粉条透明 加入适量盐 即可

白菜的食用疗效

1、大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4、白菜含有丰富的粗纤维。

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