白菜粉丝丸子的做法

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。你想看看白菜粉丝丸子怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐白菜粉丝丸子的做法步骤。

白菜粉丝丸子的成品图

白菜粉丝丸子的食材准备

白菜粉丝丸子的具体做法步骤

1.所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜

2.白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。

3.葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。

4.热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。

5.加适量冷水大火烧开

6.放入丸子中火盖盖儿闷2分钟

7.翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟

8.放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份。

9.关火出锅

白菜的营养价值有哪些

1、补钙

大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。如果你不喜欢喝牛奶，就可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、美容养颜

白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、防癌

美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

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