黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。清蒸黄鳝的做法比较简单,适合给宝宝作为辅食。接下来觅食录小编为你分享清蒸黄鳝的做法,希望对你有帮助!
清蒸黄鳝的成品图
清蒸黄鳝的用料
清蒸黄鳝的做法步骤
1.黄鳝洗净,备用
2.剪成段,放上姜丝,加入适量黄酒
3.上蒸锅,大火蒸10分钟左右
4.在蒸黄鳝的同时,我们可以准备蘸料。。大蒜两片
5.切成蒜末
6.加入少量白糖
7.加少许醋
8.再加适量酱油,拌均匀
9.成品图
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